ФОТОАЛЬБОМЫ

--== АЛЕКС МУРЗИН И СЕМЬЯ ==--

Список Альбомов
@
Последние добавления
Последние комментарии
Самые просматриваемые
Лучшие по рейтингу
Избранные
Поиск
 
Начало > ФОТОКУЛИНАРИЯ > Завтрак холостяка

Название  +   - 
Имя файла  +   - 
Дата  +   - 

IMG0257.jpg
275 просмотровЗначит так. Заранее разгреваем духовку до 450F (250С). Берем два кусочка хлеба. Я взял один белый, другой черный. Для разнообразия.
IMG0259.jpg
280 просмотровВырезаем у хлеба серединку так, как показано на фотографии.
IMG0261.jpg
294 просмотровИ на предварительно разогретую как для яичницы сковородку с растительным маслом. Масла не жалеть! Секунд через 30 хлеб переворачиваем. С этой стороны, которая сейчас наверху, ему потом "достанется"
IMG0263.jpg
279 просмотровБыстренько в серединки хлеба по яичку. Немедленно посолить, можно так, чтобы на хлеб попало побольше соли. После этого чуть чуть пожарить, не больше минуты и в духовку.
IMG0266.jpg
297 просмотровВ духовке ему стоять минут 10. В принципе, кто как любит - кто глазунью пожиже, кому надо чтобы хорошо пропеклось. Хлеб подрумянивается, вместе с маслом и солью получается вкус как у жареных сухариков. Сковородку желательно с НЕ пластмассовой ручкой. У меня такой под рукой не было, я просто обернул ручку фольгой.
IMG0268.jpg
284 просмотровНу и готовое блюдо. Для разнообразия я порезал помидорину.
IMG0270.jpg
342 просмотровНу и перетащил на основное едальное место - возле компьютера (пока жена в отпуске). В принципе блюду надо дать чуть остыть, совсем чуть чуть. Есть можно прямо руками, как бутерброд, без всяких ножей-вилок, хоть и моветон.
Приятного аппетита.
     
7 фото на 1 странице(ах)