ФОТОАЛЬБОМЫ

--== АЛЕКС МУРЗИН И СЕМЬЯ ==--

Список Альбомов
@
Последние добавления
Последние комментарии
Самые просматриваемые
Лучшие по рейтингу
Избранные
Поиск
 
Начало > ФОТОКУЛИНАРИЯ > Говядина на гриле

Название  +   - 
Имя файла  +   - 
Дата  +   - 

IMG_3478.JPG
260 просмотровОбычная говядина из обычного магазина. Вымыть, слегка отбить, замариновать в чем бог послал.
IMG_3479.JPG
237 просмотровА это мой походный гриль. Набиваем пространство под решеткой старыми газетами. Угольки ждут своего момента
IMG_3481.JPG
235 просмотровСверху - решетка для углей и на нее уже угли. Поджигаем :)
IMG_3484.JPG
250 просмотровА это мясо, в маринаде, ждет своего часа.
IMG_3485.JPG
240 просмотровУгли прогорели, огня больше нет, но жару - много :)
IMG_3486.JPG
256 просмотровРаз задымились - значит все, можно начинать процесс жарки.
IMG_3487.JPG
256 просмотровВыкладываем мясо.
IMG_3488.JPG
275 просмотровПереворачиваем.
IMG_3490.JPG
277 просмотровТак выглядит рабочее место кочегара.
IMG_3492.JPG
286 просмотровМинут за 20 до окончания жарки мяса выкладываем что под руку попало - картошку, помидоры, патиссоны.
Картошку лучше положить пораньше всего остального - она дольше всего печется.
IMG_3495.JPG
288 просмотровНу и готовый продукт, годный к употреблению.
Не забывать про пиво или соотвествующее вино!
       
11 фото на 1 странице(ах)